Sos cygański Drukuj


150 g cebuli, przekrojonej na połówki
180 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
60 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka mąki ryżowej
450 g ketchupu
kilka kropli Tabasco
20 g koncentratu pomidorowego

•    do naczynia miksującego włożyć cebulę, paprykę i ogórki, rozdrobnić – 5 sek., obr. 5
•    dodać resztę składników, gotować – 10 min, obr. 1, temp. 100 st., przełożyć do innego naczynia, pozostawić do ostygnięcia

Uwaga: bardzo smaczny sos do kiełbasy lub karkówki.