1 mała marchewka 200 g kalafiora 200 g brokułów 20 g oleju lub oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 50 g wody
- Marchew pokroić w plasterki, kalafiora i brokuły w drobne różyczki.
- Do naczynia miksującego wlać olej, włożyć warzywa i gotować – 10 min., temp. Varoma, obroty Soft, wsteczne
- 2 minuty przed końcem gotowania dodać cukier, sól i wodę.
Uwaga: można dodać także 100 g pora pokrojonego w plasterki i 100 g mrożonego groszku.
|