• pół pÄ™czka koperku
• pół maÅ‚ej cebuli (opcjonalnie)
• 1 jabÅ‚ko
• ćwierć główki mÅ‚odej kapusty (400-500 g)
• sok z poÅ‚owy maÅ‚ej cytryny
• 2-3 Å‚yżki majonezu
• sól, cukier trzcinowy albo miód do smaku

Krok 1.
Jabłko pokroić na ósemki, usunąć gniazda nasienne, kapustę pokroić na kilka kawałków, koperek opłukać, usunąć korzonki

Krok 2.
Zamknąć puste naczynie miksujące, włączyć obroty 6-7 i przez otwór w pokrywie na wirujący nóż wrzucić koperek (i ewentualnie cebulę)

Krok 3.
Otworzyć naczynie, koperek zgarnąć ze ścianek na dno i włożyć resztę składników w podanej wyżej kolejności, rozdrobnić pomagając sobie kopystką – czas 8-10 s, obr. 4. Jeśli surówka jest jeszcze za gruba to przedłużyć rozdrabnianie o sekundę.