100 g suszonych daktyli bez pestek 50 g suszonych moreli 50 g wyłuskanych orzechów laskowych lub migdałów 25 g suszonej żurawiny 50 g czekolady gorzkiej lub deserowej ziarno sezamu
- do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki oprócz sezamu, rozdrobnić - 20 sek., obr. 10
- łyżeczką nabierać na dłoń małe porcje masy i formować z nich kuleczki
- kulki obtoczyć w sezamie
Uwaga: do dekoracji można również użyć gotowej twardej polewy czekoladowej. Należy pokroić ją na kawałki, rozdrobnić - 10 sek., obr. 8, następnie podgrzać - 3 min, obr. 2, temp. 50 st. i polewać nią pralinki.
|