Wino, dobra kuchnia, relaks
Zupa-krem ze szpinaku PDF Drukuj Email

Autor: Sebastian Skalski - fotografik Gwiazds-skalski

klos4 jajka ugotowane na twardo
0,5 kg świeżego szpinaku
porcja włoszczyzny

1 łyżka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
0,5 litra mleka
6 orzechów włoskich
sol, pieprz do smaku
woda

  • orzechy włożyć do naczynia miksującego i grubo posiekać – 2 sek., obr. 5, przesypać do innego naczynia
  • warzywa obrać, pokroić na kilka kawałków i razem z czosnkiem włożyć do naczynia miksującego, rozdrobnić – 2 sek., obr. 4,5
  • dodać oliwę i poddusić – 5 min, obr. 2, temp. Varoma
  • wlać 500 g gorącej wody, posolić, gotować – 15 min, obr. 1, temp. 100 st., następnie zmiksować – 30 sek., obr. 7
  • mleko zagotować w rondelku i wlać do zupy, wymieszać – 10 sek., obr. 2
  • zupę doprawić solą i pieprzem, nalać do talerzy, włożyć jajka pokrojone na ćwiartki i posypać orzechami
 
All Days220511
Użytkowników: 0
Gości: 17
Zamknij okno

Zaloguj się