3-4 gałązki selera naciowego 2 kostki rosołowe mięsne lub bezmięsne 1/2 małej cebuli 50 g serka topionego 20 g mączki ryżowej 300 g ziemniaków 2 łyżki śmietany woda
- seler pokroić na kawałki, ziemniaki w kostkę
- wszystkie składniki (oprócz ziemniaków i wody) włożyć do naczynia miksującego i zmiksować – 10 sek., obr. 8
- kopystką zebrać masę ze ścianek, dołożyć ziemniaki, uzupełnić wodą do 1,5 l, nałożyć miarkę, gotować do miękkości ziemniaków – 25-35 min, temp. 90 st. C, obroty 1, wsteczne
|